今回のひとしな
揚げないアメリカンドック
〈材料〉2人前
- ホットケーキミックス粉 100g
- 牛乳 100cc
- 卵 1個
- 魚肉ソーセージ 2本
- ケチャップ 適量
- マスタード 適量
〈作り方〉調理時間5分
１．魚肉ソーセージは半分に切る。
２．卵と牛乳を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス粉を加えさっくり混ぜる。
３．卵焼き用フライパンにサラダ油を引き生地入れる。ぷつぷつと穴が開いてきたら魚肉ソーセージをおく。
４．手前からくるくると巻き、とじ目を下にする。弱火にして中まで火を通す。
※生地はゆるめに作ると巻きやすくなります。巻くときはヘラを使ってソーセージと生地を密着させるようにきっちりと巻いてください。
５．お好みでケチャップ・マスタードをかけて完成！
次回のひとしな
エビと豆苗のエスニックサラダ
3月21日（金）掲載予定
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